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Visualizzazione dei post da Febbraio, 2015

Cornetto alla polvere di caffè

Dalla ricetta delle brioche al caffè di Francesco Guida, Antica osteria Nonna Rosa a Vico Equense (Na), sperimentate sul forum Gennarino,sfogliandonel’impasto, ho ricavato questi cornetti alla polvere di caffè

Cronut = croissant + donut ovvero sfogliare le graffe